Jak wygląda marnowanie żywności w Polsce?
4,8 mln t
Żywności marnowanej w Polsce każdego roku
(Źródło: IOŚ-PIB)
~125 kg
Marnowanego jedzenia na osobę rocznie
(Źródło: IOŚ-PIB)
~70 mld zł
Wartość wyrzucanej żywności rocznie
(Źródło: WWF Polska)
60%
Strat pochodzi z gospodarstw domowych
(Źródło: IOŚ-PIB)
Najczęściej wyrzucane produkty
To podstawowe produkty, które często mogłyby być wykorzystane, zamrożone lub podzielone.
(Źródło: IOŚ-PIB, projekt SMART-FOOD)
Pieczywo
.svg?height=1350&width=1080)
Warzywa
.svg?height=1350&width=1080)
Owoce
.svg?height=1350&width=1080)
Nabiał
Marnowanie jedzenia to nie tylko strata pieniędzy
.svg?height=788&width=940)
Środowisko
Rozkładająca się żywność emituje metan, który jest 25 razy silniejszym gazem cieplarnianym niż CO₂.
Wyprodukowanie żywności wymaga ogromnych ilości wody, energii i zasobów.
.svg?height=788&width=940)
Ekonomia
Przeciętne gospodarstwo domowe traci rocznie ok. 3400 zł, wyrzucając jedzenie, którego nie zdążyło spożyć.
(Źródło: WWF Polska)
.svg?height=788&width=940)
Społeczeństwo
Podczas gdy część domów wyrzuca jedzenie, inne zmagają się z niedożywieniem i brakiem dostępu do ciepłego posiłku.
Dlaczego o tym mówimy jako FCC?
Działamy lokalnie i edukujemy społeczności
Jako firma zajmująca się gospodarką odpadami widzimy na co dzień skalę problemu. Edukujemy, wspieramy gminy i mieszkańców oraz działamy w sektorze środowiskowym – dlatego chcemy zabrać głos także w tym obszarze.
"Nasi pracownicy widzą to każdego dnia. Kierowcy, ładowacze i osoby zakładów pracujące w zakładach przetwarzania odpadów spotykają się z jedzeniem, które jeszcze mogłoby komuś służyć. W okresie świątecznym skala tego zjawiska jest szczególnie widoczna. Ten film to spokojne, ale wyraźne przypomnienie, że mamy wpływ na tę sytuację" – mówi Rzecznik Prasowy FCC Polska.
Celem było stworzenie obrazu, który skłania do refleksji, nie piętnuje i nie buduje sensacji.
Małe decyzje, realna zmiana
Planuj zakupy
Twórz listy zakupów, aby kupować tylko to, czego potrzebujesz.
Sprawdzaj daty ważności
Zwracaj uwagę na daty i priorytetyzuj produkty, które szybciej się psują.
Zamrażaj resztki
Nie marnuj jedzenia – przechowuj je w zamrażalniku na później.
Wykorzystuj to, co masz
Kreatywnie wykorzystuj resztki w nowych potrawach.
Podziel się, jeśli masz za dużo
Podaruj nadwyżki sąsiadom lub lokalnym organizacjom.
Święta mogą być pełne bez marnowania. A każdy z nas może zacząć od własnej kuchni.
Materiały do pobrania
Materiały do pobrania
Teksty do pobrania
Poradnik: Jak ograniczyć marnowanie jedzenia
Zobacz PDFInfografika: Statystyki marnowania żywności
Zobacz PNGNie marnuj w te święta.
Zrób pierwszy krok i dołącz do akcji zmniejszania marnotrawstwa żywności.
Zrób pierwszy krok